[ベスト] 牛乳 レモン汁 513353-牛乳 レモン汁 チーズケーキ apictnyohluuc

牛乳1L，レモン汁，スプーン，ボウル 実験 ① 牛乳1Lをボウルに入れる。 ② レモン汁を100ml加える。 ③ スプーンでよくかき混ぜる。 ④ 固まりがでてくる。 原理 牛乳に含まれるタンパク質がレモン汁の中の酸により変性し凝固してできたもの。レモンと牛乳を一緒に摂ることでカル...